Để bảo quản hương vị của hạt macca, việc cất giữ chúng đúng cách là vô cùng cần thiết . Bạn nên cho vào hộp kín chắc chắn hoặc túi zip để ngăn ngừa tiếp xúc với oxy . Nơi bảo quản hạt macca lý tưởng là nơi thoáng mát và môi trường ổn định. Tránh để chúng ở nơi ấm hoặc lộ sáng. Nếu để trong tủ lạnh,